Trà đạo là một trong những nét truyền thống của Nhật Bản. Đối với việc thưởng thức Matcha, sự hiện hữu của Wagashi là không thể thiếu. Ngày xưa, vào thời đại Muromachi khi mà Trà đạo bắt đầu thịnh hành, không phải Wagashi như ngày nay, người ta dùng bánh Funoyaki - được làm từ hỗn hợp trái cây, rong biển khô, tảo bẹ, bột mì, nước, nướng lên rồi phết tương Miso. Wagashi trong Trà đạo cũng tượng trưng cho lòng hiếu khách của Teishu - người chủ trì tiệc trà, nên những chiếc bánh có vị ngọt của đường giống như bánh kẹo ngoại quốc, hay những chiếc có hình dáng và màu sắc lộng lẫy thể hiện bốn mùa dần dần xuất hiện. Bánh Wagashi được dùng trước khi thưởng thức Matcha vì vị ngọt của bánh sẽ khơi dậy vị ngon và chiều sâu của trà.
Hokkaido nổi tiếng với những món ăn hải sản tươi ngon. Dưới đây là danh sách những món hải sản ngon mà bạn không thể bỏ qua khi đi du lịch Hokkaido. Hãy khám phá ngay nhé!
Đá bào là món tráng miệng nổi tiếng ở khắp Nhật Bản. Trong khi một số nơi cung cấp món đá bào hoàn toàn bằng hoa quả thì món đá bào truyền thống với hương vị si rô lại trở nên khá nổi tiếng.
Zakaya là gì? Là một không gian thưởng thức đồ uống thân mật theo hình thức đồ uống được phục vụ kèm với các món ăn để trong những đĩa nhỏ. Từ bình dân đến sang trọng, izakaya là nơi phổ biến để tụ tập bạn bè và đồng nghiệp.
Kimono – quốc phục Nhật Bản, là một trong những biểu tượng của xứ sở hoa anh đào. Một bộ kimono bao gồm có áo choàng, đai buộc và nhiều phụ kiện đi kèm khác. Kimono rất đắt và cầu kì. Mua và mặc kimono mang tính thử thách rất nhiều. Kimono có nhiều loại, mỗi loại mang một ý nghĩa khác nhau và được diện trong những dịp khác nhau nữa. Dù bộ quốc phục này rất cầu kì, mặc vào rất khó, nhưng người Nhật Bản cảm thấy không thành vấn đề. Kimono đã trở thành một phần rất quan trọng trong cuộc sống của họ. Nếu có dịp tham quan Nhật Bản, bạn cũng dễ dàng bắt gặp hình ảnh Kimono ngoài đường phố nữa đấy. Dưới đây là một số lí do vì sao người ta lại mặc Kimono. Hãy cùng tìm hiểu xem nhé!
Để tránh tình huống thiếu tế nhị của du khách, tổ chức Du lịch Kyoto đã phát hành bản hướng dẫn Akimahen. Trong tiếng Nhật, Akimahen nghĩa là “không, đừng". Sau đây là những điều không nên làm khi đi du lịch Kyoto trong bản hướng dẫn. Nếu có ý định ghé thăm cố đô Kyoto của Nhật Bản, du khách nên tham khảo bài viết sau.
Nhật Bản là một trong những quốc gia thuộc nền văn hóa Á Đông nên người Nhật cũng có tục lệ cúng trăng vào mùa thu. Tuy nhiên tết trung thu của người Nhật có rất nhiều sự khác biệt so với Việt Nam. Hãy cùng tìm hiểu nhé!
Với người Nhật tặng quà là một nghệ thuật, thể hiện sự tôn trọng lẫn nhau, đây được xem như là một hình thức để xác định các mối quan hệ xã hội và là một trong các văn hóa kinh doanh của người Nhật. Khi muốn xây dựng thành công mối quan hệ tốt đẹp và bền vững với các đối tác Nhật thì bạn nên hiểu rõ văn hóa tăng quà và các quy ước bất thành văn của nó.
Có thể bạn chưa biết, trạm dừng chân là nơi bạn có thể tìm mua những món quà lưu niệm cũng “chất” không kém các cửa hàng bách hóa. Các sản phẩm này thường là đồ ăn, biểu tượng cho từng nét đặc trưng của văn hóa địa phương và dĩ nhiên, vô cùng được lòng các khách du lịch. Tùy vào địa điểm bạn đi mà bạn sẽ phải mua những gì, vậy nên, chúng ta bắt đầu từ bắc xuống nam nhé!
Ở Nhật, nghỉ đêm trong khách sạn con nhộng, ngủ gật trên các chuyến tàu rất phổ biến nhưng boa tiền hay tự rót đồ uống cho mình lại không được khuyến khích. Dưới đây là một số điều du khách cần chú ý khi tới Nhật.
Ở Nhật Bản, hai từ koyo và momiji (cùng cách viết kanji 紅葉: hồng diệp) đều được dùng để chỉ những tán lá chuyển màu trong mùa thu. Từ koyo còn có nghĩa chỉ hiện tượng thay đổi màu lá của cây, thường xảy ra trước khi cây rụng lá.
Nếu bạn đang lên kế hoạch cho chuyến du lịch đến cố đô Kyoto, tại sao bạn không thử một lần mặc trang phục truyền thống Nhật Bản nhỉ? Đi dạo và tham quan những ngôi chùa cổ kính trong bộ đồ kimono và yukata sẽ là một trải nghiệm rất thú vị ở xứ sở hoa anh đào đấy. Sau đây là 5 cửa hàng cho thuê kimono và yukata ở Kyoto có hướng dẫn bằng tiếng Anh cho du khách nước ngoài. Hãy tìm hiểu xem nhé!
Ngoài các món quen thuộc như sushi, mì ramen, bạch tuộc viên..., ẩm thực Nhật Bản còn nhiều món ăn đặc sắc. Mỗi vùng lại có các đặc sản riêng, như vùng Tohoku trên đảo Honshu.
Nằm tiếp giáp với hai thành phố nổi tiếng của Nhật Bản là Osaka nơi nổi tiếng bởi tòa Lâu đài Osaka và Kobe – quê hương của món thịt bò đắt nhất hành tinh nhưng không vì thế mà Wakayama bị lu mờ đi. Wakayama còn được mệnh danh là “người đẹp ngủ” ở Nhật Bản bởi nơi này sở hữu khá nhiều điều thú vị như có món mỳ ramen ngon nhất Nhật Bản, lễ hội lửa 1.700 năm tuổi và vô vàn suối nước nóng… Sau đây là 10 cách trải nghiệm thú vị nhất để bạn khám phá nơi này.
Đến với đất nước Nhật Bản bạn sẽ có cơ hội được trải nghiệm ăn uống từ các quán ăn đường phố cho tới các nhà hàng sang trọng. Tuy nhiên, tại Nhật Bản, nếu bạn không hiểu được tiếng Nhật thì bạn khó có thể tìm được chỗ ăn phù hợp và cũng sẽ không biết được nơi đó phục vụ món ăn gì. Hãy cùng tìm hiểu xem những loại nhà hàng sau đây để bạn không bị bỡ ngỡ nhé.
Tỉnh Saitama nằm ở phía Bắc Tokyo là nơi có rất nhiều địa điểm tham quan hấp dẫn, cách Tokyo chỉ khoảng 20km. Đặc biệt, nền ẩm thực nơi đây cũng khá nổi tiếng, có những món ăn đặc trưng của Saitama mà bạn chỉ có thể thưởng thức được tại Saitama mà thôi.
