+84(8) 3925 6331    Dành cho Đại lý
Tiếng Việt English

Văn hóa dùng đũa của người Nhật

Đôi đũa từ lâu đã trở thành một vật dụng quen thuộc không thể thiếu trong các bữa ăn của người châu Á. Riêng đối với người Nhật, đôi đũa còn là một phần văn hóa trong nét ẩm thực độc đáo.
Văn hóa dùng đũa của người Nhật

1. Giữ đũa của bạn chính xác
Đây là phần thực sự cần phải mất nhiều thời gian để thành thạo. Nếu bạn thực sự muốn học thì bạn nên luyện tập một mình ở nhà càng nhiều càng tốt, và cũng đừng nên lười giữ chúng chỉ vì không có ai xem bạn cả.  

2. Đừng ăn ngay lập tức từ những món ăn chung
 


Hãy lấy thức ăn từ những món ăn đã được chia ra và đặt chúng vào đĩa hoặc tô của bạn trước khi ăn.

3. Dùng gác đũa
 


Một số nhà hàng Nhật sẽ cung cấp cho bạn một dụng cụ gác đũa. Khi bạn không sử dụng đũa của mình nữa thì nên đặt chúng trên gác đũa. Nếu đũa của bạn là đũa dùng một lần, thì bạn sẽ không nhận được cái gác đũa. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể tạo ra một cái từ giấy bọc của đôi đũa. không nên đặt đũa thẳng đứng trên bát cơm vì nó giống với một nghi lễ đang được cử hành tại các đám tang ở Nhật Bản.

4. Không dùng đũa đưa qua lại trên đĩa thức ăn
 


Đừng đưa đôi đũa của bạn qua lại trên các món ăn khi đang suy nghĩ hoặc khi bạn đang lưỡng lự chọn món ăn. Điều đó sẽ bị coi là tham lam (sashi bashi).

5. Không bới móc thức ăn


Lấy thức ăn từ phần trên của món ăn. Đừng