Thành phố Takayama thuộc tỉnh Gifu của Nhật Bản, là một trong những điểm đến cho những ai yêu thích nét cổ kính. Trong những năm qua, nơi đây đã thu hút hàng triệu du khách đến tham quan. Hãy cùng tìm hiểu điều gì đã làm cho Takayama trở nên đặc biệt đến vậy?
Không chỉ nổi tiếng với làng cổ di sản thế giới Shirakawa-go, Takayama nổi lên với nhiều hoạt động du lịch hấp dẫn, đưa du khách trở lại thời ban sơ của đất nước mặt trời mọc.
Đó là những con đường mòn màu xanh lục bảo, đằm thắm dưới những vạt nắng ấm áp ban trưa hay những quán rượu nhạc jazz trăm tuổi nằm trên khu phố cổ Sanno Machi…Hoặc có thể là, người ta chỉ đến Takayama để thưởng thức nét văn hóa độc đáo 300 tuổi và trải nghiệm lối sống ban sơ của người dân nơi đây.
Trên làn đường hẹp vào thành phố, du khách có dịp nhìn ngắm những căn nhà gỗ hai tầng cổ xưa nhất Nhật Bản, mang nét riêng, độc đáo khác với nhà gỗ ở làng di sản Shirakawa-go và Gokayama.
Takayama còn nổi danh là “kho tàng” của những quán rượu nhạc jazz, phòng triển lãm ngành nghề thủ công, nơi lưu lại những nét văn hóa truyền thống có từ ba thế kỷ trước và khu spa sang trọng nằm cạnh những suối khoáng nóng.
Một quán rượu nhạc Jazz ở Takayama
Du khách có dịp thả bộ trên ngọn đồi xanh non với khoảng 13 ngôi chùa và những công viên yên tĩnh. Tại đây, bạn có thể “trầm mình” lắng nghe tiếng chảy của con sông Yasu hiền hòa và chiêm ngưỡng những cây cầu tuyệt đẹp nối khu vực thành phố và những khu vườn yên tĩnh.
Ngoài ra, du khách có dịp chiêm ngưỡng những tác phẩm đặc trưng của môn nghệ thuật xếp giấy truyền thống Nhật Bản, với những con sếu giấy tinh xảo được trưng bày cạnh những bàn ăn.
Nếm rượu sakê trứ danh trong nhà di sản thế giới Yoshijima
Rượu Sake nơi đây khá ngon và nổi tiếng khắp Nhật Bản. Đến Takayama, bạn có cơ hội tham quan nhà cổ Yoshijima, được công nhận Di sản văn hóa thế giới, vốn là nhà ủ rượu sakê, có tuổi đời lên đến 107 tuổi.
Không chỉ quyến rũ du khách bởi những hầm ủ rượu hàng trăm tuổi, Yoshijima còn nổi bật với những tấm màng Shoji và những căn phòng tatami nổi tiếng - nơi hứng những tia sáng mặt trời “sà” từ trên cao xuống.
Bên trong ngôi nhà Yoshijima
"Bảo tàng ngoài trời" Hida Minzoku Mura
Làng cổ Hida đẹp như tranh vẽ có khoảng vài chục ngôi nhà truyền thống gassho-zukuri và những nông trang xưa điển hình. Hida no Sato là “bảo tàng ngoài trời” tái hiện ngôi làng với khoảng 30 ngôi nhà được xây theo phong cách vùng núi cao.
Vào mỗi tối, thứ ánh sáng ấm áp hắt ra từ ngọn đèn dầu treo lơ lửng ngoài hiên của 30 ngôi nhà làm sáng choang một vùng quê hẻo lánh, lan qua những cánh đồng lúa, vút lên cả không trung tối tăm, sưởi ấm toàn bộ thành phố.
Bên trong ngôi nhà là những cầu thang tối om, những cánh cửa sổ được làm bằng giấy nằm dưới mái tranh rạ. Do đây là vùng có tuyết rơi nhiều nhất ở Nhật Bản nên mái hiên của những căn nhà khá thấp, kín gió và giữ nhiệt tốt.
Nội thất bên trong ngôi nhà có tuổi đời cách đây hàng thế kỷ. Mỗi đồ vật đều ở dạng nguyên bản, mang “linh hồn” đời sống thường nhật của dân địa phương.
Một góc của làng cổ Hida
Tại đây, bạn được phục vụ món rau miền núi - thức ăn khoái khẩu của loài linh dương, được thu hoạch trên lớp bùn tuyết, cá sông nấu rượu Noriko… và dùng bữa quanh lò sưởi kiểu truyền thống.
Người dân tại đây sống chủ yếu bằng nghề chăn nuôi bò, mang dép rơm. Trên gác mái, người dân thường nuôi tằm nhả tơ. Bên dưới sàn nhà là hỗn hợp của hạt kê, thảm cỏ.
Lò sưởi theo kiểu truyền thống
Tắm khoáng nóng truyền thống onsen, nhìn ngắm cảnh rừng núi tuyết phủ bên ngoài
